Auberge de la forêt
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Réservation
03 88 20 01 15
Logis Hotels

Le restaurant de l’auberge de la forêt

Confortablement installé dans l'élégante salle à manger, vous serez séduit par notre cuisine régionale.

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Table du restaurant Salle du restaurant de l'Auberge de la Forêt

Restaurant ouvert du mardi au dimanche le midi

Le restaurant est fermé le samedi soir mais nous restons à l'écoute de nos clients et vous pouvez nous contacter pour des repas de familles, autre que la tarte flambée, à partir de 15 personnes.


Deux autres salles de différentes capacités permettent un accueil personnalisé :

Salle à capacité de 25 personnes

Repas de famille, repas d'affaire, banquets, mariage...

Salle à capacité de 80 personnes

Quels que soient vos besoins, vous trouverez une réponse adaptée à l'Auberge de la Forêt.


Contactez-nous
Table du restaurant Plat du restaurant Plat du restaurant Dessert du restaurant

La carte du restaurant

Tarte Flambée uniquement le samedi soir et à partir de 10 personnes en semaine.

  • Plats du jour
  • Entrées
  • Poissons
  • Viandes
  • Végétarien
  • Tartes flambées
  • Enfant
  • St Valentin
Carte du restaurant

Sur place ou à emporter du mardi au vendredi le midi

Plat simple (sans entrée) 9.00€

Entrée du jour et plat du jour 10.50€

Entrée du jour, plat et dessert du jour 12.50€
Le plat du jour peut être remplacé par une escalope de filets de poulet panées ou à la crème

(Servi uniquement le midi du mardi au vendredi hors jours fériés)

Carte du restaurant

Œuf à la Russe 6.50€
Oeuf macédoine de légumes, filet d'anchois, paprika doux (Petite entrée 4.20€)

ASSIETTE STRASBOURGEOISE 13.90€
Cervelas, Emmenthal Râpé, Œuf Dur, Tomates, Cornichons, Oignons (Petite entrée 7.00€)

ASSIETTE GOURMANDE 16.50€
Salade Mélange, Saumon Fumé, Magret de Canard Fumé, Foie Gras de Canard (Petite entrée 10€)

Foie Gras de Canard 18.00€
Gelée au Porto

Assiette de Crudités 7.50€
Selon Saison

Carte du restaurant

Filet de Sandre Sauce Matelote 19.50€

Duo de Poisson (selon arrivage) Sauce Riesling 22.50€

Le Pavé de Saumon Sauce aux Fines Herbes 18.80€

Tous nos poissons sont servis avec des légumes frais de saison de la ferme Mathis à Hoerdt, et tagliatelles

Carte du restaurant

L'Onglet de Bœuf Sauce à l'Echalote 17.80€

La Tête de Veau Sauce Gribiche Pommes de Terre Vapeur 18.50€

Escalope de Veau Panée 17.50€

Escalope de Veau à la Crème 18.50€

Cordon Bleu de Veau Pané 20.50€

Cordon Bleu de Veau Pané à la Crème et Champignons 21.50€

Cordon Bleu de Veau Pané au Munster Sauce Crème Champignons 22.80€

Les Rognons de Veau à la Dijonnaise Frites ou Pâtes 17.50€

Toutes nos viandes sont accompagnées de légumes de saison de la ferme Mathis à Hoerdt, de frites ou de pâtes

Supplément salade Verte 2.80€

Carte du restaurant

Pâtes aux Légumes de Saison 13.50€

Assortiment de Légumes du Moment 9.50€

Carte du restaurant

Tarte Flambée Normale 8.50€

Tarte Flambée Gratinée 9.70€

Tarte Flambée au Munster 10.40€

Tarte Flambée aux Champignons 9.70€

Tarte Flambée aux Champignons Gratinée 10.60€

Uniquement le samedi soir sur réservation à partir de 15 personnes : 18.00€ par personne
Tartes Flambées à la carte
ou
Formule à volonté + dessert, kougelhopf glacé

Carte du restaurant

MENU ENFANT 7.50€
(moins de 12 ans)
Escalope de Filet de Poulet nature, pané, ou a la crème et champignons, frites et coupe de glace 2 boules

Carte du restaurant

MARDI 14 FEVRIER A MIDI 45.00€ par personne
Amuses Bouche
***
L’Assiette Gourmande
***
La Croustade aux Fruits de Mer
Riz Créole
Ou
Le Filet Mignon de Veau
Sauce Crème et Champignons
Bouquet de Légumes et Frites
***
Cœur Mousse au Chocolat Noir
Croustillant au Pralin et Biscuit au Chocolat

Salle du restaurant